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La région a vu les pires horreurs se dérouler dans les environs de battambang. Les kmers rouges ont éliminé dans d'atroces circonstances plus de 10000 personnes. Emotions.
Mais la vie reprend ses droits et les "monks" dans leur grande sagesse sont d'une gentillesse et d'une curiosité inégalable, leçon de philosophie partagée sous l'oeil ...
de notre bienveillant Bouddha.
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Petite excursion dans le sud et nous reprenons un moyen de transport que nous affectionnons, 8h de navigation et une plongée dans le Cambodge séculaire.
Le lac de Tonlé Sap abrite des villages flottants et sur pilotis. Le plus grand lac du Cambodge possède les eaux les plus poissoneuses d'Asie et les ancêtres de ses habitants péchaient bien avant la construction des temples d'Angkor.
C'est par ou qu'on passe chef ?
Par là !
par ici !
Fin du voyage.
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Le mariage avec une cérémonie Khmer.
Le responsable du bar avec son assistance et les hôtesses.
Le responsable du barbecue, il fait chaud non ?
Aux petits soins, les "guests" sont ravis.
En pause syndicale.
le boss est content. "Tabarnak"
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Joyeux Noël !!
On vous souhaite de passer d'excellentes fêtes de fin d'année.
Pour notre part nous avons participé à la préparation du repas de noël préparé par "Chef Mikael" et son équipe.
120 personnes attendues, une organisation béton est indispensable.
Du nouveau personnel fraichement formé a été recruté pour l'opération "Merry Christmas"
Polyvalence, adaptation et bonne humeur.
Une promotion est en vue, Isabelle sera... Aboyeur ! c'est a dire au poste de coordinateur entre la salle et la cuisine. chaleur chaleur...
Après le travail, le réconfort...
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Nous profitons d'être posés sur Siem Reap pour bouger sur les alentours et partir à la recherche des sites éloignés.
Au détour d'un chemin nous croisons le père noël, hé oui dans 5 jours on fêtera Noël, nous on est complétement déconnectés !!
La rivière aux milles lingas.
Merci à Mikael pour le prêt de sa moto.
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